Όταν πρόκειται για ταξίδια, μπορεί να είναι δελεαστικό να επιλέξει κανείς την ευκολία των πιο δημοφιλών προορισμών. Ωστόσο, τα πιο χαρακτηριστικά και όμορφα μέρη μιας χώρας, είναι συνήθως τα πιο…δύσκολο να τα βρεις κανείς.
Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του Ηνωμένου Βασιλείου είναι τόσο κρυφό, που προειδοποιεί τους επισκέπτες ότι «δεν αρέσει» στο Google Maps και στο Apple Maps .
Το Paternoster Farm
Το Paternoster Farm, κοντά στο Pembroke της Ουαλίας, ονομάστηκε πρόσφατα ένα από τα 100 καλύτερα τοπικά εστιατόρια από τον Οδηγό Καλού Φαγητού.
Ανήκει στην πρώην δικηγόρο Michelle Evans και προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία σε ένα παλιό αγελαδοστάσιο όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν αργοψημένο βουνίσιο κρέας από πρόβατα της Ουαλίας, τοπικά ψάρια και μια ποικιλία από νόστιμα εποχιακά λαχανικά στο συνεχώς μεταβαλλόμενο μενού.
Η δυσκολία της πρόσβασης
Αλλά αν θέλετε να το βρείτε για να πάτε. Δύσκολα τα πράγματα… Το Paternoster Farm μπορεί να βρεθεί καθώς οδηγείτε δυτικά από το Pembroke προς το χωριό Angle, αλλά είναι εύκολο να το χάσετε.
Καταρχάς, το σύστημα πλοήγησής σας πιθανότατα δε θα σας προειδοποιήσει. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν υπάρχει πραγματικός δρόμος που οδηγεί στο μικροσκοπικό εστιατόριο, μόνο μια πινακίδα που είναι τόσο μικρή που πρέπει να έχετε ένα αετίσιο μάτι για να την εντοπίσετε και ένας στενός αγροτικός δρόμος που οδηγεί στα χωράφια.
Αξίζει η προσπάθεια
Ωστόσο, αν βασιστείτε στις κριτικές του Google, αξίζει σίγουρα την προσπάθεια. Ένας χρήστης έγραψε: «Απολύτως νόστιμο φαγητό σε μια μικρή κρυμμένη τοποθεσία».
Ένας άλλος είπε: «Όλη η εμπειρία ήταν απίστευτη… το περιβάλλον, η εξυπηρέτηση και το φαγητό ήταν από τα καλύτερα που έχουμε δοκιμάσει».
Ένας ακόμη είπε: «Απολύτως λατρεύω τα πάντα στο Paternoster Farm. Δεδομένου ότι το μενού είναι σταθερό, είναι καλύτερα να πάτε με ανοιχτό μυαλό και να εμπιστευτείτε ότι όλα έχουν επιλεγεί προσεκτικά και με σκέψη – όλα κυλούν φυσικά και τα πιάτα συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο».
Η περιγραφή της εμπειρίας
Όταν η Laura Clements από το WalesOnline επισκέφθηκε, έγραψε: «Ένα παλιό κίτρινο Aga στέκεται σε μια γωνία ενώ παλιά κουζινικά και γεωργικά εργαλεία στολίζουν τους ρουστίκ πέτρινους τοίχους. Η τεράστια στέγη με τα αυθεντικά ξύλινα δοκάρια βοηθά φέρνοντας λίγο φως στον απαλό φωτισμένο χώρο που είναι σκοτεινός αλλά όχι καταθλιπτικός…».
Για πολλές πληροφορίες και κριτικές σχετικά με το εστιατόριο, το Tripadvisor δίνει επίσης τη δική του προσέγγιση.